Leberwurst
Blutwurst
Buurebratwurst an Zwiebelsauce
Rippli vom Hals und Speck
Wädli
Metzger Kotelett
Schlachtteller
Leberli
Geschnetzeltes
Sauerkraut, Salzkartoffeln, Rösti, Dörrbohnen, Apfelmus, pro Portion
Vermicelles
Vermicelles, halbe Portion
Meringue mit Rahm
Meringue mit Glacé
Suuser